Olive ripiene di pollo

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È molto insolito e delizioso cucinare il pollo a casa, ripieno di olive. Ricetta mediterranea che ha successo si inserirà in una festa festiva in Russia. Per fare questo pollo, prendere olive nere, piccanti, in scatola senza seme.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Macina gli spicchi d’aglio e le foglie di basilico.
  2. Mescolare le olive speziate (denocciolate) con aglio tritato e basilico. Sale e pepe Aggiungi 1 cucchiaio di olio d’oliva, spremere il succo dal limone. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno. pollo.
  3. Lavare la mia carcassa di pollo e asciugarla con un tovagliolo di carta. Tagliare ghiandola sebacea in eccesso di grasso e coccige (dona un odore sgradevole durante la cottura ed è dannoso da mangiare). Strofina il pollo con sale, pepe, spezie e olio d’oliva preferiti.
  4. All’interno della carcassa, stendi il ripieno.
  5. Fissiamo la pelle di pollo con stuzzicadenti di legno in modo che il ripieno non è caduto.
  6. Metti il ​​pollo in una manica da forno e cuoci in un forno rovente fino a 200 gradi il forno per 1 ora.
  7. Quindi, attentamente, per non perdere grasso, praticare una piccola incisione manica e cuocere il pollo per altri 10-15 minuti per formare un roseo marrone.
  8. Spegni il forno e lascialo dentro per altri 20 minuti, in modo che sia saturo del profumo fragrante delle olive piccanti e la basilica.
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