Paella con pollo e salsicce affumicate

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In una rigorosa ricetta spagnola, il riso viene prima fritto e carote La paella non viene aggiunta. Ma noi, incluso il nostro approccio creativo, porteremo alcune variazioni nella cottura a casa e ottenere note fresche in ossequio classico. Per le spezie, anziché lo zafferano, prendi la curcuma. La paella con pollo e salsicce affumicate è molto gustosa appetitoso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Laviamo le semole di riso e ci immergiamo in acqua.
  2. Lavare il mio filetto di pollo, asciugare e tagliare a fette medie.
  3. Sbucciate e tagliate le cipolle a cubetti, passatele dentro olio vegetale in padella.
  4. Puliamo carote e peperoni. Trita i rami di prezzemolo, carote – in piccoli quadrati, pepe – a strisce.
  5. Aggiungi carote e peperoni alla cipolla nella padella. Al centro mettere una testa intera d’aglio. Versare erbe tritate e pezzi di pollo. Cottura 8 minuti.
  6. Aggiungi il pomodoro attraverso una grattugia.
  7. Ci addormentiamo riso, piselli surgelati e mais in scatola. Sale, pepe
  8. Tagliamo le salsicce affumicate e mettiamo anche in una padella.
  9. Nel brodo di pollo, sciogli la curcuma e versa il contenuto padelle. A fuoco basso facciamo sobbollire per 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
  10. Spegnere il fuoco, coprire con un coperchio attraverso un asciugamano e dare la paella si infonde per altri 15-20 minuti.
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  • peperone
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  • riso
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