Pagnotta di semi di sesamo: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 226kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  226kcal

• valutazione

• ricetta

Ho deciso di fare il pane per il gusto dell’esperimento, ma non come di solito e nel latte. Ed ha molto successo! Si è scoperto solo pagnotta deliziosa tenera.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 200 ml di latte caldo
• 300 g di farina
• 1 uovo
• 15 g di lievito fresco (o 1 cucchiaino secco)
• 1/2 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino miele
• 1 tuorlo
• 1/2 cucchiaino semi di sesamo

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Impastare la pasta lievitata come al solito. Invece di zucchero, io miele usato.
2. La cosa principale è impastare bene – almeno 10 minuti.
3. Lasciare riposare per 1 ora.
4. Dopo un’ora, devi impastare la pasta e formare una pagnotta, metterlo nello stampo, ungendolo con olio. Puoi solo cottura.
5. Lasciare agire per altri 20 minuti affinché la pagnotta si alzi modulo.
6. Ungere con tuorlo e cospargere con semi di sesamo.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180º per circa 20 minuti. Se la pagnotta è ben rosolata dopo 20 minuti, allora è pronta e può uscire.
8. Tagliare la pagnotta non ne vale la pena. Meglio aspettare

parole chiave:

• pagnotta
• pane