Pagnotta fatta in casa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 5 su 5
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Prova a fare una pagnotta a casa. Si rivelerà roseo e croccante, appetibile. Fallo e puoi sentirlo tenero la carne si scioglie in bocca.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Farina – 500 g
• Lievito – 11 g
• Olio – 50 g
• Latte – 150 ml
• Acqua – 100 ml
• Sale qb
• Uovo – 1 pz.

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lievito diluito in latte tiepido. Versare il sale fuso burro e acqua. Combina la massa risultante con farina e mescolare accuratamente.

2. Lasciare il contenitore con l’impasto per 40 minuti.

3. Impastare di nuovo l’impasto. Dividilo in quattro uguali per dimensioni mondo. Ognuno di essi è arrotolato in un foglio. Lo spessore deve essere almeno 4 cm Esegui due tagli. Avvolgere e pizzicare i bordi.

4. Metti le pagnotte su una teglia, ungi con una miscela di tuorlo e latte. Cuocere per 30 minuti (temperatura 200 gradi).

5. Le pagnotte pronte non devono essere consumate calde. È meglio attendere che si schiariscano leggermente. Quando i pasticcini si sono completamente raffreddati, dovrebbe essere trasferito in sacchetti di plastica. In questa forma, pagnotte sarà morbido per diversi giorni.