Pan di Spagna al cioccolato in chiffon: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 309kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  309kcal

• valutazione

• ricetta

Questo è il biscotto al cioccolato più delizioso. Non puoi immergerlo, è morbido e bagnato – solo una scoperta! Adatto a qualsiasi torta e ha un incredibile sapore di cioccolato. Ma assicurati di attenersi alla tecnologia di cottura. Il diametro dello stampo è di 22 cm.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 25 g di cacao
• 2 cucchiaini caffè istantaneo
• 85 ml di acqua calda
• 3 tuorli d’uovo
• 4 cucchiai zucchero (in tuorli)
• 60 ml di olio vegetale
• 100 g di farina
• Pizzico di soda
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 4 albumi d’uovo
• Pizzico di sale
• 1 cucchiaio zucchero (in proteine)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sciogli il cacao e il caffè solubile in acqua calda. E un pochino cool.
2. Devi aggiungere caffè, enfatizza ancora di più il cioccolato il gusto.
3. Mescolare la farina con bicarbonato di sodio e lievito.
4. Mescolare i tuorli con zucchero e olio vegetale.
5. Aggiungi la miscela di cacao ai tuorli e mescola bene.
6. Versare la farina e mescolare fino a che liscio.
7. Sbattere le proteine ​​con un mixer con un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero fino a quando non è denso schiuma.
8. Miscelare delicatamente la massa proteica in più passaggi nell’impasto scapola in una direzione.
9. Distribuire l’impasto in uno stampo.
10. Cuocere in forno preriscaldato a 180º per circa 40 minuti. controllare uno stecchino – dovrebbe essere asciutto.
11. Pan di Spagna di forma completamente fresca.
12. Puoi cuocere in anticipo e conservare per diversi giorni nel cibo film in frigorifero.

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