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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
286,75kcal
- valutazione
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ricetta
Ora ti svelerò tutti i segreti della produzione di cioccolato a casa biscotto! Conoscendoli, sarai sempre incredibilmente delizioso torte. Fai scorta di buon cacao e non semplifica il processo cottura, quindi ottieni “WOW”. Tutti i prodotti sono indicati sul modulo. 26 cm di diametro Calcolo: per 1 uovo, metti 1 cucchiaio. farina e 1 cucchiaio zucchero.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Separare i tuorli dalle proteine. Batti gli scoiattoli per 4 minuti: prima di tutto potenza minima e aggiungere gradualmente al massimo.
- Aggiungi 3 cucchiai. zucchero e batti per altri 2 minuti.
- Vai ai tuorli: batti 1 minuto, aggiungi il resto zucchero e vanillina (metto sempre zucchero vanigliato con naturale vaniglia). Batti “bianco”.
- Ora mescola i bianchi montati, i tuorli alla minima potenza e burro fuso. Tutto, il mixer non è più per noi ne ho bisogno.
- Successivamente, setacciamo la farina con il lievito e il cacao direttamente dentro massa montata. Lievito per biscotti al cioccolato Lo uso di sicuro.
- Un punto importante: mescoliamo tutto manualmente con una spatola e in uno lato, in modo che le proteine non cadano molto.
- Cuocere in forno preriscaldato per 180º 40 minuti. controllare la Stuzzicadenti, dovrebbe essere asciutto.
- Tiriamo fuori un biscotto caldo dal forno e lo accendiamo griglia per livellare completamente la punta.
- Dopo il raffreddamento, il mio biscotto si è rivelato alto 4 cm 2-3 torte.
- In modo che il biscotto non sia asciutto, lo avvolgo in una pellicola trasparente e inviarlo per una notte in frigorifero.
parole chiave:
- Pan di Spagna
- torta al cioccolato
- torta al cioccolato
