Pan di zenzero al miele Kefir con glassa: ricetta video

0

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 194’96kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  194’96kcal

• valutazione

• ricetta

Biscotti morbidi e aromatici di pan di zenzero cucinati a casa kefir con glassa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• albumi d’uovo – 1 pz.
• tuorli d’uovo – 2 pezzi
• zucchero – 1 tazza
• olio di semi di girasole – 3 cucchiai.
• kefir – 350 ml.
• miele – 1 cucchiaio
• farina – 2-2’5 tazze
• soda – 1 cucchiaino
• albumi per glassa – 1 pz.
• zucchero per glassa – 3 cucchiai.

1ч 30мин1ч 30мин 194’96

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbattere i tuorli con una proteina (separare la seconda proteina in fondente), miele e zucchero.
2. Verso kefir e olio vegetale in questa miscela. Di nuovo leggermente Mi frusta.
3. Versare la farina setacciata con la soda e impastare non freddo l’impasto.
4. Rotolo l’impasto in uno strato spesso 1 cm, spremendo uno stampo biscotti di panpepato, adagiarli su pergamena.
5. Cuoco i biscotti di pan di zenzero per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi.
6. Procedo a preparare la glassa per il pan di zenzero. Bianco d’uovo sbattere con 3 cucchiai di zucchero fino a quando lo zucchero non si dissolve (non fino a quando non è persistente picchi).
7. Quando è passato il tempo di cottura, prendo il pan di zenzero dal forno e rapidamente Li spalmo con le proteine ​​montate in due strati.
8. Rimanda al forno, inforna altri 10 minuti.

parole chiave:

• smalto
• miele
• biscotti di panpepato