Pan di zenzero con glassa: ricetta video

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 381kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  381kcal

• valutazione

• ricetta

Gli inverni sono il momento di preparare deliziosi pan di zenzero. L’odore di cannella e zenzero non lascerà nessuno indifferente. necessariamente fare i biscotti di pan di zenzero e decorare con glassa (zucchero con glassa). Questi biscotti di panpepato possono essere disposti in bellissime scatole e dare la famiglia per il nuovo anno!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Burro-100 gr
• Zucchero 100 g
• Miele-1 cucchiaio
• 1 uovo
• Farina-250 gr
• Cannella-2 cucchiaini
• Zenzero macinato – 2 cucchiaini
• Soda-1/2 cucchiaini
• Zucchero a velo 200 g
• Amido 1/2 cucchiaino
• Acido citrico-1/4 cucchiaino
• Proteina-1 pz

1 ч1 ч 381

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare il burro morbido con lo zucchero, frullare con un frullatore entro 2 minuti. Aggiungi il miele (se è spesso, quindi sciogliilo bagnomaria) e uovo, sbattere per altri 2 minuti.
2. Mescola gli ingredienti secchi: farina, zenzero, cannella, soda. Setacciare gradualmente la massa d’olio e impastare la pasta risulta un po ‘appiccicoso. Avvolgere con un film e rimuovere frigorifero per 2 ore.
3. Togliamo l’impasto, tagliamo da qualche parte la terza parte, rimuoviamo il resto frigorifero, arrotolalo su pergamena, cosparso leggermente farina. Stendere ad uno spessore di 3-4 mm. Taglia i biscotti al pan di zenzero e inseriscili forno per 10-15 minuti a 180-200 gradi, soprattutto, non asciugare loro.
4. Lascia raffreddare i biscotti al pan di zenzero per 2 ore prima di applicare la glassa.
5. Prepara la glassa. Aggiungi lo zucchero setacciato alle proteine polvere, frusta per 3-4 minuti, aggiungi amido, frusta di più 2 minuti Aggiungi acido citrico e batti per altri 5 minuti. Aggiungi coloranti alimentari se è troppo denso. glassa, quindi aggiungere 0,5-1 cucchiaino. acqua. Per prima cosa disegna un contorno di più glassa densa, quindi riempire l’interno con più liquido.

parole chiave:

• formazione di ghiaccio
• Biscotti Di Pan Di Zenzero
• zenzero
• cannella
• Anno nuovo
• biscotti di panpepato