Pan di zenzero sulla birra – una ricetta dettagliata per la preparazione. с друзьями: 
Time: 55 мин. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 140 gr burro e un po ‘di più per la lubrificazione
- 1 cucchiaio. melassa leggera
- 1 cucchiaio. più 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 1 cucchiaio. birra scura (ad es. Guinness)
- 2 cucchiaini zenzero macinato
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino chiodi di garofano macinati
- 2 cucchiai. farina di grano premium
- 2 cucchiaini bicarbonato di sodio
- 1 e 1/4 Art. panna acida
- 2 uova
- 1 foglio di alluminio rettangolare o tortiera circa 33x23x5 cm.
Ricette con ingredienti simili: zucchero di canna, farina superiore varietà, uova, panna acida, birra guinness, zenzero macinato, cannella, chiodi di garofano, melassa, torta
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 ° C. Prepara una tortiera con un foglio di alluminio e ingrassalo (o ingrassa il tuo alluminio forma). Metti burro, sciroppo, birra, zenzero nella padella, cannella, chiodi di garofano macinati e fondere a fuoco lento. Spegni fuoco e introdurre farina e bicarbonato di sodio. Mantieni la pazienza e mescolare accuratamente in modo che non rimangano grumi.
- In un misurino, mescolare panna acida e uova, quindi inserire lo zenzero mescolare, frullando di nuovo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l’impasto in una tortiera e cuocere per circa 45 minuti. Quando sarà la carota pronto, si solleverà fortemente al centro e resterà indietro rispetto ai bordi stampi: lasciare raffreddare completamente il pan di zenzero, quindi tagliare in 16 fette o 24 quadrati.
