Pancake Di Avena Senza Mirtilli Senza Glutine

Frittelle di avena senza glutine con mirtilli – una ricetta dettagliata preparazione Valore nutrizionale di una porzione: (solo 1 2 frittelle) Calorie 341, grassi totali 9,5 g, grassi saturi g, proteine 5 g., carboidrati 60 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero citt�

Autore della ricetta – Sylvanas Nardone – autore di ricette per dieta senza glutine

il ремя: 30 мин.Difficoltà: facile Quantità: 12 frittelle Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

pancake

• 1 cucchiaio. miscela di farina senza glutine, vedi ricetta sotto
• 0.25 Art. farina di mandorle
• 0.25 Art. farina di miglio
• 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio. mirtillo
• 0,5 cucchiaini sale
• 1.75 Art. latte
• 2 uova grandi a temperatura ambiente
• 0.25 Art. olio di canola e facoltativamente per la lubrificazione
• 2 cucchiai. l. miele
• 2 cucchiaini estratto di vaniglia
• 0,5 cucchiaini estratto di mandorle, facoltativo
• 0.25 Art. farina d’avena
• burro
• Mandorle tostate tritate per la decorazione
• Sciroppo d’acero caldo per la decorazione

Miscela di farina senza glutine

• 3 cucchiai. (435 gr.) Farina di riso bianco
• 1,5 cucchiai. (190 gr.) Farina di tapioca
• 0.75 Art. (120 gr.) Fecola di patate
• 1 cucchiaio. l. (8 gr.) Gomma di xantano
• 1,5 cucchiaini (5 gr.) Sale

Ricette con ingredienti simili: farina di riso, farina di mandorle, tapioca, uova, latte, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, Fiocchi di Ercole, mirtilli, mandorle, miele, sciroppo d’acero, amido

Preparazione della ricetta:

1. Miscela di farina senza glutine: mescolare in una ciotola separata farina di riso, farina di tapioca, fecola di patate, xantano gomma e sale Miscela di farina preparata come descritto di seguito. ricetta, ottieni più del necessario per i pancake. trasferimento la farina rimanente in un contenitore sigillato e mettere in un luogo fresco e asciutto posto o in frigo. Lei tornerà utile per il prossimo volte.
2. Per i pancake: in una ciotola capiente, mescola 1 cucchiaio. senza glutine miscela di farina, farina di mandorle, farina di miglio, lievito e sale. (Mettere da parte il resto della miscela di farina senza glutine la prossima volta). Вuna ciotola di medie dimensioni, sbattere il latte, le uova, il burro, il miele, la vaniglia e estratto di mandorle, se lo usi, mescola delicatamente miscela di farina senza glutine e mirtilli.
3. Scaldare una padella larga e ungere con il burro. Distribuire l’impasto in porzioni da 0,25 cucchiai. in padella e distribuire per formare un cerchio di 8 cm di diametro. Cook on a fuoco medio, fino a quando il pancake diventa dorato sotto, circa 2 minuti. Girati e friggi il pancake fino a quando non diventa rigoglioso e cotto, circa 2 minuti in più. Metti i pancake su un piatto e aggiungi sopra mandorle e sciroppo d’acero.