Questi pancakes sono fatti con mais fresco, che li riempie succosità e sapori estivi. Parte di chicchi di mais tagliati da pannocchia, viene schiacciato in un frullatore e l’altra parte viene aggiunta l’impasto con cereali integrali che riempiono le frittelle di una piacevole consistenza. Aggiungi parmigiano grattugiato e basilico fresco. Le frittelle verranno fuori molto appetitoso, viscoso con un aroma brillante. Servili caldi con panna acida o altri condimenti a piacere друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
Tagliare i chicchi da 2 spighe. Macinare metà del mais e 1 uovo crudo in un robot da cucina; trasferire in una ciotola. mescolare il mais rimanente, 1/4 cucchiaio. farina, parmigiano grattugiato e basilico tritato, 1 cucchiaio. l. amido di mais, 0,5 cucchiaini sale grosso e un po ‘di pepe nero. Metti il cucchiaio padella unta e friggere fino a doratura, 3-4 minuti su ogni lato. Ricette con ingredienti simili: mais, parmigiano, basilico
