Ricetta passo-passo con una foto di frittelle con ricotta e mirtilli rossi джемом. 
Time: 18min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
riempimento
- 2 cucchiai. marmellata di mirtilli rossi
- 4 cucchiai. l. ricotta a pasta molle
- 2 cucchiai. l. menta tritata
Pancake
- 0,5 cucchiai. farina
- 0,5 cucchiaini sale
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiai. latte
- 1 cucchiaio. l. ghi
- 2 uova
- 2 cucchiai. l. foglie di menta tritate
- Spray da cucina
Panna fresca montata
- 1 cucchiaio. panna montata densa
- 1/4 Art. zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di limone
- 0,5 cucchiaini scorza di limone
Ricette con ingredienti simili: ricotta, menta, farina, zucchero, estratto di vaniglia, latte, burro, uova, panna, limone essenza, scorza di limone
Preparazione della ricetta:
- Preparare l’impasto: Aggiungi tutti gli ingredienti per l’impasto frullatore e mescolare fino a che liscio.
- Fai il ripieno: In una piccola ciotola, mescolare accuratamente marmellata con crema di formaggio.
- Panna montata: Mescolare con un miscelatore manuale ingredienti fino a che lussureggianti. Freddo prima alimentare.
- Spruzzare con una padella antiaderente e mettere a fuoco moderato. Versare un po ‘di pasta e ruotare la padella fino a coprire completamente il fondo. Friggi dentro per 1 minuto e non appena si formano piccole bolle sul pancake, girare con una spatola di gomma. Togliere dalla padella al piatto e ripetere con l’impasto rimanente.
- Metti circa 3 cucchiai. l. condimenti al centro del pancake e stretto concludere. Ripeti questo con il resto dei pancake. Servire frittelle su un piatto largo o porzionato, guarnito con montata crema.
