Pancetta affumicata e zuppa di verdure gnocchi

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 64.17kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  64.17kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa zuppa di petto affumicato e gnocchi di formaggio, che Puoi cucinare a casa immediatamente per tutta la famiglia. Anche i bambini saranno presenti deliziato da una simile zuppa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

• Patate -4 tuberi
• Carota -1⁄2 pz.
• Cipolla – 100 gr.
• Porzione di carne di petto affumicato – 120 gr.
• Sale qb
• Luppolo-suneli-1/2 cucchiaini
• Sale Svan – 1/2 cucchiaino
• Foglia di alloro -1 pz.
• Olio vegetale -3 cucchiai
• Piccola pasta – 1 manciata
• Acqua del filtro -2,5 l
• Uovo -1 pz.
• Farina -4-5 cucchiai
• Pepe qb
• Pepe bulgaro -1/2 pezzi
• Radici secche -1/2 cucchiai
• Formaggio – 50 gr.

1 ч1 ч 64.17

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le patate e versare acqua bollente. Aggiungi radici secche. Cucinare un quarto d’ora.
2. Macinare le cipolle con le carote e passarle tutte insieme nel burro.
3. La carne affumicata viene tagliata a pezzi.
4. Metti tutto in padella. Cuocere per 15 minuti e aggiungere Luppolo Suneli, sale Svanese e alloro con vermicelli. Aggiustare di sale. Macina i piselli di pepe in polvere con un pestello e versali dentro la zuppa.
5. Formaggio grattugiato mescolato con uovo, sale e pepe.
6. Macinare il peperone e distribuirlo sull’uovo con il formaggio. Versa la farina e impasta tutto.
7. Otteniamo l’impasto, simile allo yogurt
8. Immergi gli gnocchi in un brodo bollente usando dei cucchiai. 5 minuti cuocere, spegnere il fuoco e insistere sulla zuppa per 10 minuti. Servire con verdi.