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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
482kcal
- valutazione
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ricetta
La pancetta viene venduta principalmente tagliata a strati sottili. carne di marmo. E chi ha mangiato la pancetta cotta in un pezzo intero ?! Lo è un piatto molto soddisfacente, che è un pezzo di carne a strati grasso su cui c’è una pelle croccante. Le spezie danno aroma di pancetta e gusto, cottura prolungata a 180 gradi rende la carne è tenera, il grasso impedisce alla carne di seccarsi e rimane succosa. Questo piatto è molto apprezzato dalla metà maschile dell’umanità !!!!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Sciacquare un pezzo di pancetta sotto l’acqua corrente e asciugare la carta un asciugamano per rimuovere l’umidità in eccesso.
- Strofina la pancetta con sale, pepe nero e paprika.
- Sbucciare una testa intera d’aglio.
- Usando un coltello, crea delle rientranze in un pezzo di pancetta in cui spicchi d’aglio Lasciare la pancetta a mentire in questo modo 1 ora.
- Coprire la teglia con un foglio e grasso con olio di semi di girasole.
- Metti un pezzo di pancetta su una teglia e posizionalo in anticipo un forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora e 20 minuti. a servire pancetta tagliata in porzioni e servire con patate e verdure fresche o in salamoia. Buon appetito ed essere sono sani.
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