Secondo questa ricetta, il pane è particolarmente morbido e umido, giusto come fabbrica, grazie ad una combinazione di olio vegetale e panna acida, e burro e latte non tradizionali Condividi con gli amici: 
foto Piatti: Joan Chan di Boston Bakery Tempo: 2 ore. 20 minuti Difficoltà: facile Quantità: 1 pagnotta Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 2/3 di farina di grano
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaio. più 2 cucchiai. l. zucchero
- 2 uova
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale
- 3,5 purè di banane molto mature
- 2 cucchiai. l. panna fresca o panna acida
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2/3 art. noci tostate e tritate
Ricette con ingredienti simili: banane, noci, panna acida, uova, farina premium, estratto di vaniglia, cannella
Preparazione della ricetta:
- Impostare la temperatura del forno a 180 ° C. Copri il fondo dello stampo per pane con carta pergamena, mescolare farina, soda, cannella e sale. Sbattere le uova e lo zucchero con una frusta per 10 minuti, fino ad ottenere un composto diventerà leggero e arioso. Versare l’olio. Aggiungi purè di banane, panna fresca ed estratto di vaniglia. Inserisci gli ingredienti secchi e aggiungi le noci. Versare l’impasto nella forma preparata e infornare 45 minuti fino a 1 ora
