Pane di carne con pepe, formaggio e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 226,6kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  226,6kcal

• valutazione

• ricetta

Cuciniamo un delizioso antipasto a casa da carne di maiale tritata, in salamoia peperoni, funghi e formaggio a pasta dura. Il pane di carne diventer� Un’ottima alternativa al negozio di salsicce. Fallo molto provalo e basta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Maiale macinato – 1,2 kg.
• Champignon sott’aceto – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Peperoni Sott’aceto – 120 gr.
• Chicken Egg – 1 pz.
• Condimento per maiale – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 cucchiaino
• Pepe macinato

2ч 50мин2ч 50мин 226,6

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Nel maiale macinato (è meglio assumere grassi), rompere l’uovo e bene mescolare a mano fino a quando non diventa appiccicoso. Aggiungi condimento per carne di maiale, pepe macinato, sale e mescolare.

2. Tagliare i funghi e il pepe marinati a fette e spalmarli al ripieno. Mettiamo il forno a 110 gradi.

3. Forma rettangolare profonda foderata con carta da forno, aggiungere metà del composto di carne e posizionarlo uniformemente sopra formaggio tritato grossolanamente. Coprire il formaggio con il resto del composto, in modo uniforme distribuire, coprire con un foglio e mettere in forno per 1 ora. poi rimuovere la pellicola e cuocere per un’altra 1 ora e 30 minuti.

4. Tiriamo fuori il pane di carne finito, lo raffreddiamo completamente, lo togliamo forme, tagliate a pezzi e servono come antipasto di carne fredda. Uno spuntino di maiale con pane fresco è perfetto per la prima colazione.

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• con funghi
• con pepe
• carne di maiale
• carne macinata
• pane