Cornbread è una pasticceria americana tradizionale. I nativi americani usano il mais da secoli farina per torte da forno. E gli immigrati europei arrivati migliorarono le loro antiche ricette, provando a fare il mais pane simile a quello che hanno cotto nella loro terra natale. Tuttavia nel nord e Gli stati del sud hanno tradizioni diverse nel produrre tale pane. su a sud, viene preso solo mais per lui e viene preparato il pane al vapore e sembra più un budino, a nord aggiungono anche l’impasto farina di grano e zucchero e fare un cupcake invece del pane его привычном понимании. 
Time: 40 мин. difficoltà: porzioni facili: 8-10 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. olio vegetale e un po ‘di più per la lubrificazione forma
- 1 cucchiaio. farina integrale di mais
- 1 cucchiaio. farina di grano premium
- 2/3 art. zucchero
- 3,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaio. aspro
Ricette con ingredienti simili: farina di mais, farina più alta varietà, uova, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 205 ° C e ingrassa con olio vegetale forma 22×32 cm.
- In una grande ciotola, unisci la farina di mais, la farina di grano, zucchero, lievito e sale. In un’altra ciotola, sbatti l’uovo, olio vegetale e yogurt, quindi versare, mescolando spatola in silicone, in una miscela secca. Mescola tutto bene.
- Versare l’impasto nella forma preparata e cuocere per 10 – 12 minuti Controlla la prontezza con uno stecchino. Se esce asciutta mezzo del pane, poi ha cotto.
- Trasferisci il pane sulla griglia e lascialo raffreddare per 15 minuti. Quindi tritare e servire Ricetta del pane di mais.
