Panini alla marmellata di albicocche: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 297,44kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  297,44kcal

• valutazione

• ricetta

Panini morbidi ripieni di marmellata di albicocche. Questa ricetta produce un impasto molto arioso ed elastico, con con cui è conveniente lavorare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Acqua 100 ml
• Latte 100 ml
• Lievito fresco 20g
• 1 pz uovo
• 1 cucchiaino di sale
• Zucchero 1 cucchiaio
• Burro 60g
• Olio vegetale 50g
• Aceto 9% 1 cucchiaio
• Farina 350-400g
• Marmellata 100g
• Semi di sesamo

2ч 10мин2ч 10мин 297,44

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescola acqua e latte (puoi scaldare leggermente), lievito, zucchero, sale, burro fuso, olio vegetale, aceto, uovo.
2. Mescolare la farina gradualmente.
3. Impastare un impasto morbido ed elastico che non si attacca le mani.
4. Lascialo caldo fino a quando non si alza per circa un’ora.
5. Dividi l’impasto in parti uguali.
6. Stendi una fetta di pasta. Metti la marmellata sul bordo e arrotolala rotolo.
7. Spennellare i panini con l’uovo e cospargere con semi di sesamo.
8. Cuocere in forno a 180 ° per 20-25 minuti.

parole chiave:

• pane
• panini
• lievito
• l’impasto