Panini con bistecca, lattuga romana e hummus – dettagliati ricetta Valore nutrizionale per porzione: (4 in totale sandwich) Calorie 480, grassi totali 19 g., grassi saturi g., proteine 32 g., Carboidrati 46 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., zucchero d. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Antonis Achilleos Tempo: 20 min. Difficoltà: facile Quantità: 4 sandwich Le ricette usano contenitori misurati. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr bistecca fritta (dal fianco di manzo)
- 1/2 testa di cipolla rossa, tritare finemente
- 1/2 cucchiaio. peperoni di banana in salamoia affettati, più 1/2 cucchiaio. liquidi di decapaggio
- 1/2 cucchiaio. hummus (ricetta di hummus fatta in casa)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 4 pite arabe di farina integrale (farina di carta da parati)
- 8 foglie di lattuga romana, tagliate a fettine sottili
- Salsa piccante per servire (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: manzo, cipolla rossa, pepe banana, hummus, pita, lattuga romana, salsa piccante
Preparazione della ricetta:
- Mescolare in una ciotola cipolle rosse e peperoni di banana con la marinata, e lasciare marinare per un po ‘. Scolare e leggermente asciugare. Batti l’hummus e 3 – 4 cucchiai Fino all’omogeneità in un’altra ciotola. l. acqua.
- Tagliare la bistecca contro le fibre, quindi tagliare ad angolo pezzetti, mescolare la carne con un cucchiaio di olive olio, condire con sale e pepe.
- Grattugiate, tutte le pite su un lato dei restanti 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, sale e pepe. Preriscaldare la griglia o pan – grill a media temperatura. Pita alla griglia oliato verso il basso e friggere un po ‘, circa 1 min. Posizionare su un tagliere. Metti a fette di pita bistecca, cipolla rossa, peperoni, lattuga romana, versare su hummus; piegare le fosse con il ripieno a metà. Servire panini arabi con salsa piccante e qualsiasi contorno.
