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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
245kcal
- valutazione
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ricetta
Cosa posso dire di questi panini? Impasto più morbido, succoso la ciliegia e il formaggio fuso sono magici! Molto gustoso, lo consiglio Cucina a casa per tutti gli amanti della cottura.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Preparare l’impasto: sciogliere il lievito, lo zucchero e il sale in un po ‘caldo il latte.
- Per me, una magia speciale nella cottura del lievito è lievito fresco.
- Aggiungere circa 150 g di farina, mescolare e lasciare agire 20 minuti alla fine.
- Aggiungi le uova, l’olio vegetale e la farina.
- Impastare un impasto denso che non si attacca alle mani. Impastare per almeno 10 minuti.
- Aggiungi la farina gradualmente, per tutto il tempo necessario. Punteggio duro anche l’impasto non è necessario.
- Lasciare agire per 1 ora, preferibilmente caldo.
- Dopo un’ora, dividere l’impasto in 15 parti.
- Schiaccia ogni parte con le mani, stendi alcune bacche, cospargere di zucchero.
- Arrotolare e formare un panino. Metti dentro forma o su una teglia.
- Puoi lasciare un po ‘di cammino, circa 15 minuti.
- Lubrificare la parte superiore dei rotoli con il tuorlo rimanente.
- Cuocere in forno preriscaldato 190º 30 minuti. Dovrebbero bene marrone.
- Togliere dal forno e ungere i panini caldi con il formaggio mascarpone, ma non è necessario.
parole chiave:
- panini
- ciliegia
- Pasta lievitata
- mascarpone
