Panini dietetici: ricetta video

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Ottima dieta ricca di carboidrati lenti, fibre e vitamine. Invece della fibra, puoi usare la torta dalla frutta dopo uno spremiagrumi o crusca. Assicurati di aggiungere quando cucinare grassi sani (ho olive e olio d’oliva), ad esempio semi di sesamo, semi di lino o altri semi o noci. Pane molto gustoso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Macina farina d’avena per una lunga cottura in un macinacaffè o in un frullatore (o impastare con un mattarello) un paio di secondi, non uno stato di polvere, ma a sentito i pezzi.
  2. Mescola gli ingredienti secchi: farina di riso rosso (puoi prenderli grano saraceno, semi di lino, segale, qualsiasi altro), fibra, farina d’avena, sale, origano.
  3. Aggiungi porzioni di acqua alla miscela. Impedire di ottenere consistenza pastosa. Se non c’è abbastanza acqua, sentiti libero di farlo aggiungere se c’è troppa acqua – aggiungere più farina d’avena o farina.
  4. Tritare finemente le olive, aggiungere all’impasto.
  5. Metti l’impasto su una teglia unta e spalmalo strato molto sottile.
  6. Cospargere con olio d’oliva qb e cospargere con semi di sesamo.
  7. Con un coltello, delinea i pezzi in cui spezzerai la formazione – questo sarà il pane.
  8. Cuocere a 180 ° con convezione per 20 o più minuti, se lo strato è spesso.
  9. Attendere il completo raffreddamento e spezzare la formazione in panini. lattina usare come spuntino, ma puoi servire come pane e usare per i panini. Buon appetito!
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