Farina integrale miscelata in proporzioni uguali con farina più alta i gradi conferiscono a questi panini senza lievito un gusto più profondo e aroma con una nota di nocciola. Questi panini sono più sani del bianco e possono essere servire al posto del pane per vari piatti. Impastare la farina, burro, lievito e yogurt, ma non molto impastare leggermente la trama dei panini. Tratto o stendere la pasta in uno spesso strato e ritagliare i cerchi quando sono cotti, si alzano e diventano meravigliosi fragranti Panini Valore nutrizionale di una porzione: (10 in totale) Calorie 182, grassi totali 10 g., grassi saturi g., proteine 4 g. carboidrati 21 g. fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g.
L’autore della ricetta è Danny Boome, chef, atleta e Presentatore televisivo
Time: 34 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 10 Le ricette utilizzano contenitori misurati volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. farina integrale
- 1 cucchiaio. farina premium
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini soda
- 2 cucchiaini zucchero
- 0,5 cucchiaini sale
- 110 gr. burro, freddo, tagliato a fette patatine fritte
- 1 cucchiaio. yogurt freddo
Ricette con ingredienti simili: farina integrale, farina superiore varietà, zucchero, burro, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C.
- In una grande ciotola, sbatti la farina, il lievito, la soda, zucchero e sale. Mescolare il burro fino a quando il composto sembra su grana grossa. Aggiungi lo yogurt agli ingredienti secchi, mescolando fino a quando l’impasto è bagnato. Mettilo leggermente superficie infarinata e poltiglia 4-5 volte. Rotolo o allungare l’impasto per formare uno strato con uno spessore di circa 2,5 cm. Tagliare la pasta in una formina per biscotti e trasferirla in unta padella grassa. Cuocere per circa 12-14 minuti o fino a quando è roseo marrone.
