Skone buns (skon) con noci pecan – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Corel Von Zumwalt Tempo: 1 ora. 5 minuti Difficoltà: facile Quantità: 8 panini Skone Le ricette usano contenitori volumetrici di volume: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Per il test:
- 3 cucchiai. farina di grano premium
- 1/3 art. zucchero semolato
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 240 gr. burro freddo
- 1/4 Art. pecan
- 1 uovo
- 3/4 art. crema grassa
Per la glassa:
- 450 gr zucchero a velo
- 1/4 Art. latte intero
- 60 gr burro, sciogli
- Da 5 a 10 ml. caffè forte
- 1/8 cucchiaino sale
- 2 cucchiaini estratto di acero
- Pecan tritato per l’aspersione
Ricette con ingredienti simili: farina premium, noci pecan, uova, panna, zucchero a velo, latte, caffè, estratto di acero
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Setacciare la farina, lo zucchero semolato, il lievito e il sale.
- Tagliare il burro freddo a pezzetti, quindi aggiungere alla farina e schiacciare fino a formare le briciole.
- Tritare finemente le noci pecan e mescolarle nel composto di farina. frusta crema di uova e mescolare con miscela di farina. Forma da impasto palla.
- Metti l’impasto su un tagliere e arrotolalo in uno strato rotondo 25 cm di diametro e circa 2 cm di spessore, quindi tagliare la pasta in 8 parti uguali.
- Metti i panini su una teglia coperta di olio pergamena e cuocere in forno per 22-26 minuti, fino a quando colore dorato Rimuovere i panini da forno dal forno e completamente cool.
- Mescolare tutti gli ingredienti per la glassa in una ciotola profonda fino a quando stato omogeneo. Versare i panini sulla pelle con abbondante glassa e cospargere con noci pecan.
