Dessert “Torta di mele alla mod”, o una torta con una pallina di gelato, realizzato in una comoda forma di sandwich sandwich in miniatura per una coppia morsi. È conveniente mangiare con le mani senza sporcarsi e ha un sapore vera torta fatta in casa. Cuocere i biscotti di pasta frolla, applicare il gelato alla vaniglia e la mela sui lati piatti dei biscotti ripieno, quindi fissare due biscotti insieme. È possibile memorizzare questi panini nel congelatore e gustali in qualsiasi momento, quando vuoi una torta o un gelato. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 15 min. Difficoltà: facile Quantità: 14 biscotti doppi Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 mele Golden Delicious, Gala o Fuji (circa 0,5 kg.), sbucciato e tagliato a dadini e tagliato a 0,5 cm.
- 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto (da mezzo limone)
- 0,5 cucchiaini condimenti per la torta di mele
- 1 cucchiaio. zucchero
- 200 gr. burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino amido di mais
- 1 e 3/4 art. farina premium
- 0,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale fine
- 1 uovo grande
- 1/4 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 cucchiai. gelato alla vaniglia leggermente ammorbidito
Ricette con ingredienti simili: mele, condimenti alle mele torta, farina premium, pasta frolla, uova
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola il succo di limone, condendo per torta di mele, mele e 1/3 di cucchiaio. zucchero.
- In una padella di medie dimensioni a fuoco alto, sciogliere 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro. Aggiungi il composto di mele e mescola, coprire completamente con olio. Abbassa il fuoco per moderare coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino alle mele diventa morbido e traslucido, circa 20 minuti; se la miscela diventa troppo secco e inizia a friggere in anticipo, aggiungi 1/4 di cucchiaio. innaffia e continua a cuocere a fuoco lento.
- In una piccola ciotola, unisci l’amido di mais con 1 cucchiaino. acqua e versare nella miscela di mele. Portare a ebollizione il composto attiva l’amido e cuoci fino a quando non si addensa e bolle, circa 1 minuto in più. Trasferire in una ciotola e mettere da parte.
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno e preriscaldare il forno a 175 ° C. Coprire 2 teglie di pergamena carta.
- In una ciotola, sbatti la farina, il lievito e il sale. In un altro con un mixer manuale, batti i restanti 12 cucchiai. l. (170 gr.) burro e 2/3 art. zucchero fino a quando è rigoglioso, circa 5 minuti Mescolare l’uovo e poi la vaniglia. Lentamente in 2 set mescolare gli ingredienti secchi.
- Scegli l’impasto per 1 cucchiaio. l. e rotolare in palline. Stenditi teglie preparate a una distanza di circa 5 cm l’una dall’altra e premere per realizzare dischi piatti di circa 0,5 cm di spessore. Cuocere i biscotti fino a quando non si congelano, ma comunque pallido, circa 15 minuti. Biscotti freschi su teglie.
- Quando i biscotti si sono raffreddati, capovolgili. Mezzo biscotto mettere 1 cucchiaino. ripieno di mele. Per la restante met� stendere i biscotti 1 cucchiaio. l. gelato alla vaniglia. prendere biscotti con ripieno di mele e tenerlo ai biscotti di gelato, e servire immediatamente. Conservare in freezer per un massimo di 3 mesi. Prima di servire, metti i biscotti dal congelatore per 5 minuti, per rendere il gelato più morbido.
