Panino al petto di pollo con salsa barbecue e insalata di cavolo e salsa di pomodoro gombo marinato – una ricetta dettagliata per cucinare. una porzione: (totale 4) Calorie 450, totale 1 3 grammi di grassi, saturi grassi, proteine 43 g, carboidrati 42 g, fibre, mg, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Fotografia di cibo: Ryan Dausch Tempo: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. ossa di pollo senza pelle (circa 3 pz. taglia media)
- 1/2 cucchiaio. gombo marinato a fette, 1/4 cucchiaio. marinata
- 3 piume di cipolle verdi (1 tagliata in tre parti, 2 finemente tagliare)
- 2 cucchiai. l. aneto tritato finemente, 2 rami per la decorazione
- 4 cucchiai. cavolo tritato, carote e cipolle (circa 200 c.)
- 3 cucchiai. l. aceto di sidro
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Sale e pepe nero appena macinato
- 4 panini per hamburger con farina integrale, tagliati a fette a met�
- 1/2 cucchiaio. salsa chili
- 1 cucchiaio. l. melassa
- 1 cucchiaio. l. senape
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, gombo, gombo, cavolo bianco, carote, cipolle, salsa di peperoncino, melassa, senape, panini hamburger, aceto di mele, cipolle verdi, aneto
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Stewpan di medie dimensioni mettere il pollo, versare 2 cucchiai. acqua, marinata, aggiungere grandi pezzi di cipolle verdi e aneto tritato. Forte portare a ebollizione in fiamme. Ridurre il fuoco, coprire, lasciando un piccolo spazio aperto e cucinare per circa 15 minuti fino a quando il pollo è pronto.
- Nel frattempo, in una ciotola di medie dimensioni, mescola l’insalata di cavolo. con gombo in salamoia, cipolle verdi tritate finemente e aneto. Aggiungi 2 cucchiai. l. aceto e un cucchiaio di olio d’oliva, condire con sale e pepe e mescolare accuratamente; mettere da parte lato. Lubrificare i panini con il rimanente cucchiaio di olive olio; mettere su una teglia e cuocere fino a doratura circa 15 minuti
- Lascia 1/2 cucchiaio. il brodo risultante in un contenitore separato, drenare il resto e trasferire i petti di pollo su un tagliere. Dividi la carne in fibre con una forchetta e ritorna allo stufato. aggiungere salsa di peperoncino, melassa, senape, il rimanente cucchiaio di aceto e 1/4 Art. brodo. Mescolare, cuocere a fuoco medio per 2-3 minuti; se il pollo rimane troppo secco, versare il brodo rimanente. Metti il pollo finito sui panini, forma dei panini e servire con insalata di cavolo.