Una ricetta dettagliata per preparare un’insalata calda con una foto. друзьями: 
Time: 50 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 2 come spuntino Nelle ricette. I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 sardine fresche di medie dimensioni
- 1/2 manciata di sale marino grosso
- 2 tuberi di patata per arrostire (ad es. Russet)
- 2 peperoni rossi
- 1/4 Art. olio d’oliva più 1/4 cucchiai.
- 1/8 art. aceto di vino bianco
- 1/2 cipolla tritata in anelli sottili
- 2 spicchi d’aglio a fette
- Salsa per servire
- Sale e pepe bianco
Ricette con ingredienti simili: patate, peperoni, sale scaglie di mare, aceto di vino, salsa di salsa, cipolle, peperoni piselli bianchi, aglio
Preparazione della ricetta:
- Notch and gut the sardines (questo può essere fatto dal venditore pesce). Lavare i pesci con acqua corrente fredda e asciugarli asciugamani di carta. Salare leggermente le grandi sarde marine salare e conservare in frigorifero. Fai bollire 2 tuberi in questo momento patate fino a che morbide (il coltello dovrebbe entrare facilmente). Scolare e lasciamo raffreddare.
- Su una fiamma aperta char 2 peperoni rossi. Metterli in una ciotola, coprire con pellicola e lasciarli all’incirca per 20 minuti per farli sudare. Staccare il film e sbucciare bucce e semi, tagliare il pepe a strisce larghe 8 cm e mescolare ciotola con 1/4 di cucchiaio. olio d’oliva, 1/8 di cucchiaio. aceto di vino bianco cipolle e aglio. Sale e pepe qb.
- Preriscaldare la griglia Posizionare le sarde sulla griglia calda. taglio patate a metà nel senso della lunghezza e adagiate sulla griglia. Quando saranno le sardine pronti da un lato, girali e gira le patate l’altro lato per realizzare le strisce a griglia. Metti i panini portoghesi a fette su ogni piatto, 3 sardine sopra, adagiare 3 patate a metà e un po ‘di insalata con peperoncino. Per la decorazione ed extra cospargere il piatto con salsa fresca, anelli di cipolla tritati e aglio e versare il restante olio d’oliva. perfetto oltre a questo panino con insalata alla griglia andrà bene Vinho Verde freddo portoghese (leggi l’articolo su vini).
