Panna acida e salsa di funghi

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 90.15kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  90.15kcal

• valutazione

• ricetta

È meraviglioso cucinare panna acida fatta in casa e salsa di funghi carne, pasta, patate, riso e grano saraceno. Può cospargere il suo formaggio e cuocere in forno. Quindi fai deliziosi funghi julienne.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Panna acida – 100 ml.
• Farina – 50 g.
• Pepe qb
• Farina – 2 cucchiai.
• Champignons – 300 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Acqua – 25 ml.
• Sale qb

30 мин30 мин 90.15

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Risciacquare i funghi, asciugare, rimuovere le membrane. Tritare i funghi fette.
2. Tritare la cipolla in un cubo molto piccolo, più piccolo è, meglio è.
3. Friggere la farina in una padella asciutta, mescolando continuamente non bruciato, fino al colore leggermente caramello.
4. Nel burro, scurisci le cipolle fino a renderle trasparenti.
5. Aggiungi funghi, sale e pepe. Friggere fino a tutto il liquido evapora e i funghi non friggono un po ‘. I funghi hanno bisogno condire con le spezie immediatamente fino a quando il liquido evapora da esse
6. Aggiungi la farina, mescola. Friggere per 2 minuti.
7. Aggiungi la panna acida, mescola. Dopo aver fatto sobbollire, fai sobbollire almeno cinque minuti. Controlla la presenza di sale, aggiungi altro se necessario spezie.
8. Se la salsa è troppo densa, puoi aggiungerne un po ‘ acqua.