Panzanella di mais fritto

Insalata di panzanella italiana tradizionale a base di pomodori, pane raffermo, cipolle, olio d’oliva e aceto. Molto semplice gustoso, fresco e estivo. Ma l’insalata brillerà di nuovo gusto vernici, se aggiungi ingredienti specifici per Cucina latinoamericana: peperoncini piccanti e mais. frittura insieme e aggiungili alla panzanella. Se vuoi che lo sia più acuto, quindi non sbucciare i semi dal pepe. Un pane per insalata prendere il grano intero e pre-friggerlo nel forno. Il suo gusto sarà semplicemente fantastico quando si immerger� succhi di insalata con olio d’oliva e morso balsamico. il valore di una porzione: (totale 4) Calorie 273, grasso totale 10 g., grassi saturi, proteine ​​9 g, carboidrati 43 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: Foto di Panzanella con mais fritto Tempo: 40 minuti difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 120 gr. pane rustico integrale senza crosta, tagliato a dadini in 2,5 cm. (3 cucchiai)
  • 1 cucchiaio. l. aceto balsamico
  • 4 pomodori maturi, tritati, spiccano anche il succo raccogliere
  • 1 spicchio d’aglio, tritato
  • 2 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 3 cucchiai. chicchi di mais freschi
  • 1 pepe serrano, sbucciato dal gambo e dai semi e finemente affettato
  • 1 cipolla media, a dadini
  • 1/4 Art. coriandolo fresco tritato

Ricette con ingredienti simili: pane integrale, aceto balsamico, pomodori, aglio, mais, pepe serrano, cipolla cipolle, coriandolo

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 150 ° C. Posare il pane su una teglia con orlo e friggere in forno fino a doratura, circa 10 minuti. Quindi fico.
  2. In una grande ciotola, mescolare aceto, 1/4 cucchiaino. sale, pomodori insieme con succo e aglio.
  3. Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco alto. Aggiungi il mais e spalmalo sulla padella in uno strato. arrosto fino a quando compaiono i cereali fritti, circa 3 minuti. Aggiungere il peperoncino e cipolla e friggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è semi-morbido, circa 2 minuti. Metti il ​​composto in una ciotola con i pomodori.
  4. Aggiungi il pane nella ciotola e mescola delicatamente; salala. Aggiungi il coriandolo e servi.

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