Parfait con yogurt, muesli e mirtilli rossi – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 hour. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Yogurt all’acero a 1 strato
- 2.25 Art. yogurt
- 0.25 Art. sciroppo d’acero
- Avrai bisogno di: 4 tazze per semifreddo
Granola di zucca a 2 strati
- 2,5 cucchiai. farina d’avena
- 0.33 Art. semi di zucca
- 0.33 Art. noci pecan tritate, mandorle o noci noccioline
- 0.33 Art. purea di zucca
- 0.33 Art. muscovado di zucchero di canna
- 0.25 Art. sciroppo d’acero
- 1 cucchiaio. l. olio di canola
- 2 cucchiaini spezie per torta di zucca (noce moscata, pimento pepe, chiodi di garofano)
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiai. mirtilli rossi secchi, facoltativi
Marmellata di mirtilli rossi a 3 strati
- 350 gr mirtilli freschi
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- 1 cucchiaio. succo d’arancia
- 1 cucchiaio. zucchero
Sciroppo di zucca a 4 strati
- 0.33 Art. purea di zucca
- 1 cucchiaio. l. spezie per torta di zucca (noce moscata, pimento pepe, chiodi di garofano)
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: scaglie di Ercole, purea di zucca, yogurt, estratto di vaniglia, succo d’arancia, scorza d’arancia, zucchero di canna, sciroppo d’acero, condimento per torta di zucca, noci pecan, semi di zucca, confettura, mirtilli rossi, muesli
Preparazione della ricetta:
- Granola di zucca (muesli): preriscaldare il forno a 160 ° C. Disporre una forma delle dimensioni di mezzo foglio di carta pergamena e cospargere leggermente con lo spray di cottura. Metti da parte. piega farina d’avena, semi e noci in una grande ciotola. Mescolare la zucca purea, zucchero, sciroppo d’acero, burro e spezie in una casseruola e portare ad ebollizione a fuoco medio. Cuocere per 1 minuto, mescolando di tanto in tanto. Decollare fuoco e mescolare in estratto di vaniglia.
- Versare gli ingredienti liquidi nella miscela di cereali e bene Mescolare. La miscela si rivelerà abbastanza liquida. ugualmente distribuire il muesli nella teglia preparata. infornare 20 minuti, quindi mescolare e cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando il muesli non diventerà marrone dorato e croccante. Va bene Lattice. Trasferisci in una ciotola e aggiungi i mirtilli se usati. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio non più di 1 settimana
- Marmellata di mirtilli rossi: mescolare succo d’arancia, scorza e zucchero in una casseruola e portare ad ebollizione a fuoco alto. Cook, fino a quando lo zucchero si scioglie. Aggiungi i mirtilli rossi, accendi il fuoco in modo che il composto fate sobbollire lentamente e cuocete fino a quando i mirtilli rossi si rompono e la miscela diventerà un po ‘più densa (diventerà ancora più densa quando si raffredda), circa 10 minuti. Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare. mosto prendi circa 2 bicchieri. Tieni gli avanzi chiusi piatti in frigorifero per non più di 2 settimane.
- Yogurt all’acero: sbattere lo yogurt e 2 cucchiai. l. acero sciroppo in una massa omogenea; prova ad aggiungere altro sciroppo da gustare. Mettete in frigorifero.
- Sciroppo di zucca: mescolare purea di zucca e spezie per torta di zucca in una piccola casseruola a fuoco medio e cuocere fino a quando fino a quando il composto si addensa leggermente e le spezie danno un sapore, circa 3 minuti Mescolare 2 cucchiai. acqua fredda, zucchero semolato e zucchero di canna in una casseruola, portare a ebollizione a fuoco alto e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto si addensa e leggermente bollire via, circa 5 minuti.
- Abbassa il fuoco, mescola le purè di patate con le spezie e cuocere, mescolando di tanto in tanto, 10 minuti. Non dare miscele bollire dopo aver aggiunto la purea, altrimenti lo sciroppo lo far� nuvoloso (anche dopo il filtraggio). Togliere dal fuoco e dare la miscela raffreddare per 10 minuti, prendere un setaccio e metterlo sopra una ciotola media dimensioni e laici con diversi strati di garza. Filtrare la miscela colare e far defluire lentamente in una ciotola. Aggiungi la vaniglia allo sciroppo estrarre e trasferire in un contenitore con un coperchio ben aderente. Lo sciroppo può essere conservato in frigorifero per non più di un mese. Per te ci vorranno circa 1,5 cucchiai.
- Raccogli il semifreddo: stendi 0.25 m. yogurt d’acero in 4 kremanki. Quindi stendere circa 0,25 cucchiai. avena di zucca casseruole, altri 0,25 cucchiai. yogurt, circa 2 cucchiai. l. marmellata di mirtilli rossi poi un po ‘più di yogurt e un po’ più di muesli al forno. versare Top 0,25 Art. sciroppo di zucca. Servire sul tavolo.
