Il piatto è composto da penne colorate fatte con usando succhi di verdura. Bollilo e mescola con i pezzi pollo fritto in umido nel succo di limone con piselli, spinaci e basilico erbe fresche. Il piatto risulta soddisfacente, ma allo stesso tempo leggero, pieno di freschezza primaverile che gli conferisce un dolce verde piselli e piselli dolci in baccelli. Grazie alla sua consistenza delicata, l’intero baccello può essere utilizzato nella pasta, tritata finemente cannucce. Cospargere la pasta con olio d’oliva non raffinato e Valore nutrizionale di una porzione: (6 in totale) Calorie 535, grassi totali 13 g., grassi saturi g., proteine 37 g., carboidrati 66 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g.
Autore della ricetta – Eddie Jackson Football americano (Alabama Crimson Tide football)
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr penne pasta vegetale (piume)
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 5 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 scalogno grande, tritato finemente
- 0,5 cucchiai. succo di limone appena spremuto
- 1,5 cucchiai. zucchero tritato e tritato piselli
- 300 gr piselli surgelati
- 3 cucchiai. spinaci
- 3 cucchiai. l. basilico tritato
- 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato + extra per servire
Ricette con ingredienti simili: penne, petto di pollo, aglio, scalogno, succo di limone, piselli dolci in baccelli, piselli, spinaci, basilico, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola, portare l’acqua a ebollizione e salare generosamente. Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente, 8-10 minuti. muffa separatamente 1/4 Art. liquido di cottura, drenare il resto.
- Cospargere il pollo con sale e pepe. In una padella larga moderatamente a fuoco alto, scalda 2 cucchiai. l. olio d’oliva Friggere il pollo fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge i 72 ° C, circa 5 minuti su ogni lato. Metti il pollo e taglialo a strisce.
- Aggiungi alla stessa padella 1 cucchiaio. l. olio d’oliva aggiungere aglio e scalogno, sale e pepe. Friggere fino a aroma, 1 minuto. Aggiungere il succo di limone e i piselli dolci e cuocere 2 minuti. Aggiungi pasta e acqua congelata piselli. Stufare fino a cottura dei piselli, altri 2 minuti.
- Aggiungi pasta bollita, spinaci, pollo tritato, basilico tritato, prezzemolo tritato e i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva Mescolare tutti gli ingredienti, sale, pepe qb e cospargere con foglie di prezzemolo. Servire immediatamente
