Pasta alla boscaiola: video ricetta

0

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 164kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  164kcal

• valutazione

• ricetta

La pasta con funghi in salsa cremosa è una delle preferite di molti classici. ma cosa succede se guardi la pasta di funghi in un modo nuovo? Sono sicuro che questo incolla diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti. Si chiama “pasta”. alla boscaiola “, cioè” pastore del silvicoltore “. In realtà, stesso il nome dice già che ne fa parte. Innanzitutto un buon silvicoltore sicuramente c’è una manciata di foreste fresche funghi. Ma non sarai pieno di funghi, quindi probabilmente il silvicoltore ha una fetta di pancetta affumicata. E dal nostro forestale Italiano, poi aggiungerà un po ‘di salsa di pomodoro e olive, cucina incollare, mescolare tutto insieme e ottenere un ottimo pranzo stagionale o la cena. Tuttavia, la boscaiola può essere prodotta senza pomodori, ma con crema e in alcune versioni vengono aggiunti i piselli. Tuttavia, secondo me, la mia versione fusion è la più deliziosa. Provalo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Pancetta 150 gr
• crema 22% 100 gr
• pasta 200 gr
• salsa napoli 200 gr
• arco 1 pz
• piselli 50 gr
• champignon 150 gr

30 мин30 мин 164

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare 1,5 litri di acqua nella padella, mettere un forte sparare e portare a ebollizione.
2. Salare acqua bollente, mettere la pasta e cuocere fino a quando a metà cottura. Getta la pasta preparata in uno scolapasta.
3. Tagliare la pancetta in pezzi arbitrari.
4. Versare un po ‘d’olio in una padella riscaldata a fuoco medio, scaldalo e friggi la pancetta per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla.
6. Tagliare i funghi prataioli a fette.
7. Aggiungi la cipolla alla pancetta e friggi tutto per 5 minuti fuoco lento. Quindi aggiungi i funghi e friggi un altro 1-2 minuti.
8. Quindi versare 100 ml di acqua nella padella, salsa di Napoli e cuocere a fuoco lento 5 minuti, mescolando.
9. Versare la panna in una padella e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti, periodicamente mescolando ogni tanto.
10. Metti la pasta e i piselli preparati in una casseruola con una casseruola.
11. Condire con sale e pepe a piacere, mescolare e cuocere a fuoco lento altri 5 minuti.

    Buon appetito!

parole chiave:

• boskayola
• funghi
• pasta