Pasta all’Amatricana: ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 302kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  302kcal

• valutazione

• ricetta

Amatriciana – Salsa italiana, i componenti principali sono la guancia di maiale guanchiale, pecorino, parmigiano e pomodori. Prende il nome da Amatrice nella provincia di Rieti Lazio Amatrich è incluso nella lista dei tradizionali cibo Lazio.

E se è più semplice, allora questa è una salsa di pomodoro molto profumata e densa per Incollare! Assicurati di provare a preparare una deliziosa pasta a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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• Pasta integrale 300g
• Pomodori nel loro succo 200 g
• Pancetta / guanchial 200g
• Aglio 3 spicchi
• Parmigiano Reggiano 100 gr
• Formaggio di capra 100g
• Olio d’oliva 20 ml

yanez_kitchen 30 мин30 мин 302

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Metti la pasta bollita. Devi cucinare fino a quando dente.
2. Trasferisci i pomodori nel loro succo in una ciotola separata e con usando un cucchiaio per macinare un po ‘.
3. In olio d’oliva, friggere leggermente a cubetti cipolla.
4. Alla cipolla aggiungere la pancetta a dadini e un po ‘ messo fuori.
5. Versare i pomodori in una miscela di pancetta e cipolla e lasciarlo caldo.
6. Aggiungi l’aglio schiacciato attraverso una pressa.
7. Metti solo la pasta bollita, mescola.
8. Cospargere di formaggio e servire immediatamente.
9. Ogni porzione può essere cosparsa di un cucchiaino prima di servire. formaggio di capra.

parole chiave:

• Italia
• pasta
• salsa
• spaghetti
• pomodori