La pasta più fine, il cui nome significa letteralmente “capelli” angelo “, ha una consistenza delicata e si abbina bene con la salsa di pomodori secchi e formaggio di capra. Il piatto non richiede molto tempo per cottura e adatto anche per il riscaldamento. Gustoso, veloce e confortevole – la combinazione perfetta per una cena nel mezzo settimana lavorativa. Inoltre, la ricetta è difficile da rovinare, modificando lui a volontà. Ad esempio, puoi aggiungere pollo a un piatto, gamberetti o funghi Condividi con gli amici: 
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (280 gr.) Di pomodori secchi in olio vegetale, tritato (lasciare olio)
- 1 cipolla piccola, tritata
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1/4 Art. concentrato di pomodoro
- 2/3 art. vino bianco secco
- 230 gr. cappelli d’angelo
- 60 gr formaggio di capra fresco e morbido, grandi briciole
- 2 cucchiai. l. foglie di prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: pomodori secchi, cipolle, aglio, concentrato di pomodoro, vino bianco, pasta capelli, formaggio di capra, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Calore 2 cucchiai. l. olio vegetale da un barattolo di essiccato pomodori in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e Passare fino a che morbido (circa 3 minuti). Mescolare l’aglio e friggere fino ad aromatico (circa 1 minuto). aggiungere concentrato di pomodoro e cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente. Versare vino, versare i pomodori essiccati al sole e cuocere a fuoco lento fino a quando liquido due volte (circa 2 minuti).
- Nel frattempo, porta a ebollizione l’acqua salata in grande la padella. Versare la pasta e cuocere fino ad aldente, mescolando di tanto in tanto (circa 5 minuti). Svuota il liquido rimanendo dopo la cottura, mantenendo 1/2 cucchiaio. Aggiungi la pasta a miscela di pomodoro. Mescola con un po ‘di liquido trattenuto per idratare. Condire la pasta a piacere con sale e pepe. spruzzatina formaggio di capra e prezzemolo. Mescolare. Versare la pasta in ciotole e servire.
