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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
206,76kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
La pasta è un piatto tradizionale della cucina italiana. C’è una massa modi e variazioni della preparazione della pasta, nonché salse per essa. il Questa ricetta suggerisce di preparare deliziose paste fatte in casa funghi, spinaci e mascarpone crudo. Salsa tenera il formaggio fa sciogliere questo piatto in bocca! Il piatto è molto gustoso, ottimo Adatto a pranzo o cena.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
Prepara gli ingredienti:
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- Sbucciare, tritare finemente e friggere l’aglio in olio d’oliva a fuoco vivo per un minuto. Risciacquare, sbucciare e tritare funghi. Aggiungere all’aglio e friggere per altri 4 minuti.
- Risciacquare gli spinaci. Non tagliare – mettere immediatamente in una padella funghi e aglio, aggiungere la noce moscata, cuocere a fuoco medio 7 min. Successivamente, strofinare il parmigiano, mettere in una padella insieme mascarpone, mescola tutto. Aggiungi acqua in base a loro consistenza: i funghi non devono nuotare nel brodo. Sale e pepe. La salsa dovrebbe essere densa.
- Cuocere contemporaneamente la pasta fino a Al Dente: acqua salare, portare ad ebollizione e far bollire la pasta in acqua bollente 7 min. Gettalo in uno scolapasta. Aggiungi la pasta cotta nella padella con salsa, mescolare bene e può servire.
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- fettuccine
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- spinaci
