Pasta con pancetta e salsa di formaggio: ricetta video

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Dedicato a tutti gli amanti della pasta a chi Io appartengo. Non è strano, ma sono uno di quelli che possono mangiare la pasta tutti i giorni a colazione, pranzo e cena. E non sto scherzando! Te lo dico oggi una delle tue opzioni preferite è la deliziosa pasta con salsa al formaggio e pancetta. Prepararsi a casa è molto semplice e veloce!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Perché tutti pasta diversa e cotta un numero diverso di minuti.
  2. Friggere la pancetta a fuoco vivo per 2-3 minuti.
  3. Cucinare la salsa. Sciogli il burro in un mestolo, aggiungi la farina e mescolare in modo che non ci siano grumi.
  4. Se in questa fase ci sono grumi, quindi aggiungi 2 cucchiai di crema prima e mescola fino a che liscio e solo allora tutto crema.
  5. Aggiungi la panna, mescola accuratamente. Conosco quel formaggio la salsa può essere cotta nel latte, ma adoro la panna, quindi più saporito.
  6. Come ispessisce spegnere la stufa. Mettere sale su richiesta, spezie.
  7. Riempiamo immediatamente il formaggio grattugiato e mescoliamo fino a quando non si scioglie. Si scopre una massa viscosa omogenea. Odore molto gustoso.
  8. La cosa più importante qui è scegliere un delizioso formaggio e metterlo con moderazione, Puoi andare troppo lontano.
  9. Resta da mescolare la pasta con salsa e pancetta e puoi farlo Servire.
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