Pasta con pancetta e salsa di panna: ricetta video

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La ricetta per la deliziosa pasta fatta in casa con pancetta e panna. Consiglio a tutti di farlo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Sbucciate, lavate e tritate la cipolla. Pancetta affettata cannucce.
  2. Versare un po ‘d’olio in una padella riscaldata a fuoco medio, scaldalo e friggi la cipolla per 4 – 5 minuti, mescolando, fino a quando crosta dorata. Quindi aggiungere la pancetta, sale, pepe da gustare. Continua a friggere per altri 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Versare 1 litro di acqua nella padella, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione e salare. Metti la pasta, separa delicatamente con una forchetta, mescolare e cuocere come indicato sulla confezione. dopo gettare la pasta preparata in uno scolapasta, cospargerla di girasole oliare e mescolare.
  4. Versare la panna nella padella e cuocere a fuoco lento per 1 – 2 minuti, aggiungere ricotta, paprika e basilico macinati, sale qb, il mix porta ad ebollizione. Se la salsa è molto densa, quindi aggiungere altra acqua o panna.
  5. Metti la pasta nella padella e continua a cuocere a fuoco lento 1 – 2 minuti fino a quando la salsa inizia ad addensarsi.
parole chiave:
  • bacon
  • pasta
  • crema
  • salsa di panna
  • fusilli

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