Le linguine italiane sono spesso cucinate con frutti di mare, specialmente combinato con elastico carnoso gamberetti. Mescolare la pasta bollita con il fritto con lo scalogno e aglio gamberi, succo di limone e scorza, rucola fresca e prezzemolo e cospargere con olio di oliva profumato al limone. che l’olio ha acquisito un aroma di agrumi, riempilo di limone grattugiato scorza e lascia fermentare, quindi filtrare. Il suo gusto è eccezionale completa i gamberi e dona un tocco rinfrescante all’intero piatto послевкусие. 
Time: 25min. Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Olio d’oliva al limone
- 0,5 cucchiai. olio d’oliva
- Scorza di 1 limone
pasta
- 450 gr pasta di linguine
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 scalogni a dadini
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 450 gr gamberetti surgelati
- 1/4 Art. succo di limone (circa 2 limoni)
- Scorza di 1 limone
- 1 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaini pepe nero macinato
- 100 gr. rucola
- 1/4 Art. prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: limone, pasta di linguine, scalogno, aglio, gamberi, rucola, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
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Olio d’oliva al limone:
Unisci olio d’oliva e scorza di limone in una piccola ciotola e mettere da parte.
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la pasta:
In una grande casseruola a fuoco alto, portare acqua salata ebollizione. Aggiungere la pasta e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando stato al dente, circa 8-10 minuti. Scola la pasta, marea separatamente 1 cucchiaio.
- Nel frattempo, in una padella capiente con fondo spesso a fuoco medio scaldare l’olio d’oliva. Aggiungere lo scalogno e l’aglio e friggere 2 minuti. Aggiungi i gamberi e friggi fino al rosa, circa 5 minuti. Aggiungi pasta linguina bollita, succo di limone, scorza limone, sale e pepe nero. Mescolare. Spegni il fuoco e mescola la rucola. Filtra l’olio di limone attraverso un setaccio e mescolalo nella pasta. La scorza può essere gettata via. Aggiungi del liquido di cottura diluire la salsa nella consistenza desiderata. Aggiungi tritato prezzemolo e mescolare. Servire immediatamente
