I gamberi al forno conservano più sapore e acquisire note speciali che le distinguono in modo significativo cotta. Ma quando li cucini anche nel forno, è importante non esagerare e cuocere esattamente fino a quando il gambero cessa di essere trasparente. Mescolali nella pasta di orzo bollita, aggiungendo molto aneto fresco, prezzemolo e cipolle verdi, cetriolo tritato finemente, succo di limone e formaggio feta. La pasta è molto rinfrescante e succosa. Ideale per una giornata calda e un picnic. Può anche essere cuocere in anticipo e conservare in frigorifero. Il giorno dopo она станет ещё вкуснее. Time: 1 hour. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 gr pasta di orzo (sotto forma di riso)
- 0,5 cucchiai. succo di limone (3 limoni)
- 1 kg gamberetti (16/18), pelati da conchiglie e intestinali vene
- 1 cucchiaio. cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaio. aneto tritato
- 1 cucchiaio. prezzemolo tritato
- 1 cetriolo in serra, non pelato, senza semi, terreno tritato cubi
- 0,5 cucchiai. cipolla rossa a dadini
- 300 gr grande feta a dadini
Ricette con ingredienti simili: pasta di orzo, succo di limone, limone, gamberetti, cipolla verde, aneto, prezzemolo, cetrioli, cipolla rossa, formaggio feta
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Riempi una pentola grande con acqua, aggiungi 1 cucchiaio. l. sale, un po ‘di olio vegetale e portare ad ebollizione. Aggiungi la pasta orzo e cuocere per 9-11 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando al dente. Scolare e posizionare la pasta in una ciotola capiente. mescolare succo di limone, 0,5 cucchiai. olio d’oliva, 2 cucchiaini. sale e 1 cucchiaino. pepe nero Versare la pasta calda con un composto e bene Mescolare.
- Nel frattempo, adagiare i gamberi su una teglia, cospargere olio d’oliva, sale e pepe. Agitare per mescolare e distribuire in un unico strato. Cuocere in forno 5-6 minuti fino a quando il gambero è pronto. Non esagerare!
- Mescolare i gamberi nella pasta e quindi aggiungere la cipolla verde, l’aneto, prezzemolo, cetriolo, cipolla, 2 cucchiaini. sale e 1 cucchiaino. pepe nero bene Mescolare. Aggiungi la feta e mescola accuratamente. Lascia a temperatura ambiente per 1 ora in modo che tutti i sapori si mescolino, o lasciare durante la notte in frigorifero. Se conservato in frigorifero, prima prova a servire di nuovo e porta in camera temperatura.