“Ho creato questa ricetta mentre mi preparavo per la maratona. Carne di granchio ricco di proteine, ma povero di grassi, quindi è un ottimo equilibrio carboidrati. “Valore nutrizionale per porzione: (6 in totale) Calorie 440, grassi totali 8 g., grassi saturi g., proteine 27 g., carboidrati 59 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr spaghetti
- 450 gr polpa di granchio bianco
- 2 cucchiai. l. olio di canola
- 2 peperoncini, tritati finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- 1 cucchiaio. vino bianco secco
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio. l. aneto fresco tritato
- 1 cucchiaio. l. menta fresca tritata
- 2 cucchiai. l. scorza di limone grattugiata
- Olio d’oliva per irrorazione
Ricette con ingredienti simili: spaghetti, polpa di granchio, peperoncino, vino bianco, scorza di limone, aglio, aneto, prezzemolo, menta
Preparazione della ricetta:
- Fai bollire una grande pentola di acqua salata. Versate gli spaghetti e cuocere, seguendo le indicazioni sulla confezione, ad uno stato al dente. Risparmia 1 cucchiaio. acqua di cottura, drenare il resto.
- Nel frattempo, riscalda l’olio di canola a fuoco medio dentro casseruola con i lati alti. Aggiungi peperoncino e aglio, cuocere per circa 3 minuti. fino a che morbido, fino a quando l’aglio è leggermente rosolato. Versare il vino e cuocere per circa 5 minuti per fare il vino evaporato della metà. Aggiungi la polpa di granchio e scalda entro 1 min
- Aggiungi gli spaghetti e un po ‘d’acqua di cottura allo stufato, cuoci un altro minuto. Mescolare il prezzemolo, l’aneto, la menta e la scorza di limone. Cospargere la pasta con olio d’oliva, sale e pepe.