Una versione più salutare delle classiche patatine fritte fritti. Questa julienne di patate dolci è cotta al forno fino al marrone dorato Informazioni nutrizionali per porzione: (totale 3) Calorie 273, grassi totali 9,5 g., Grassi saturi g., Proteine 4 g., carboidrati 44 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
Time: 35 мин. difficoltà: Porzioni facili: 3 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 5 tuberi di patata dolce (buccia, tagliata a fette 0,5 cm di larghezza, quindi strisce di 0,5 cm di larghezza, usando coltello a lama ondulata)
- Olio d’oliva di patate
- 1 cucchiaio. l. condimento fatto in casa vedi ricetta sotto
- 1/2 cucchiaino paprica
Condimento fatto in casa:
- 1 cucchiaio. sale
- 1/4 Art. pepe nero
- 1/4 Art. aglio in polvere
Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), paprika, aglio in polvere
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 ° C. Coprire la teglia con pergamena carta. In una grande ciotola, mescolare le patate dolci con tale la quantità di olio in modo che ogni boccone sia completamente coperto. Cospargere con condimento e paprika. Disporre le patate dolci in uno strato su una teglia preparata, cercando di non sovraccaricare esso. Cuocere, girando periodicamente, fino a quando morbido e crosta marrone dorato, circa 20 min. Prima di servire, dai riposare per 5-10 minuti Per il condimento domestico: mescolare tutto. ingredienti e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi. ricevi 10 ricette di patate dolci per te.
