Anche con solo patate e panna acida in stock, puoi cucinare contorno incredibilmente delizioso e bello, degno di una tavola festiva. Questa è la patata Hasselbach che ci è arrivata dalla Svezia. Ma in modo semplice – Patata alla fisarmonica quando i tuberi interi vengono tagliati sottili dall’alto piatti a fisarmonica e cotti con spezie e altro additivi nel forno. La ricetta più semplice è fare una fisarmonica e arrotolarlo in olio vegetale, cosparso di sale e pepe e tra inserire diverse fette di aglio nei piatti. La fragranza resister� inesprimibile. Servire il retro di aglio con un cucchiaio di panna acida, mescolato con erbe tritate finemente. Molto semplice ma gustoso e presentabile Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Fisarmonica a patate
- 450 gr patate rosse giovani
- 3-5 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro fuso
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
Panna acida alle erbe
- 0,5 cucchiai. panna acida
- 0,5 cucchiaini aglio in polvere
- 1 cucchiaio. l. foglie di prezzemolo tritate finemente
Ricette con ingredienti simili: patate, aglio, burro cremosa, panna acida, aglio in polvere, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Metti ogni tubero in un cucchiaio di legno e fai sopra più tagli paralleli usando un cucchiaio come punto di riferimento per non tagliare le patate fino alla fine. Metti su 3 taglia a fette di ogni tubero. Rotoli in una ciotola con cremoso e olio d’oliva Mettere su una teglia e cospargere con abbondante sale e pepe. Cuocere fino a quando le patate sono croccanti e cotte per circa 1 ora. Trasferire in un piatto e versare la panna acida con verdi.
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Panna acida alle erbe:
Unisci tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Sale qb e refrigerare fino al momento dell’uso.
