Patate Al Forno Ripiene Di Patate Dolci – Una ricetta dettagliata di cottura. Photo of the dish:Tempo di Tina Rupp: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 4 pezzi. Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 grandi tuberi marchiati di patate marroni
- 1 patata dolce non sbucciata
- 3/4 art. formaggio cheddar grattugiato, preferibilmente stagionato
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro, ammorbidire
- 1/4 Art. panna acida
- 2 piume di cipolla verde, tagliate a rondelle
- Olio d’oliva per lubrificazione
- 1 1/4 cucchiaino sale
- Pizzico di noce moscata
Ricette con ingredienti simili: patata, patata dolce (patata dolce), formaggio, formaggio cheddar, cipolle verdi, panna acida, noce moscata
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Metti tutte le patate sulla griglia e cuoci un po ‘, sopra 30 minuti Quindi bucare ogni patata più volte con una forchetta, rimetti le patate nel forno per 15-20 minuti. Alla scadenza tempo di togliere la patata dolce e continuare a cuocere le patate marroni, un altro 10 min. Lasciar raffreddare.
- Sbucciate le patate dolci, mettetele in una ciotola e usando una forchetta leggermente schiacciato. Rimuovi la polpa dalle patate con un cucchiaio, lasciando una piccola polpa vicino alla buccia e trasferirla in una ciotola. aggiungere panna acida e burro, schiacciati con una forchetta in purè di patate. Mescolare la patata dolce cipolle verdi, 1/2 cucchiaio. formaggio cheddar, sale e noce moscata. stagione pepe appena macinato.
- Lubrificare la buccia di patate con olio d’oliva, cospargere di sale e pepe. Riempi le patate con purè di patate cotte e cospargi il cheddar rimanente. Metti le patate su una teglia. Cuocere con 190 ° C fino alla fusione del formaggio, circa 25-30 minuti, ti offriamo 10 ricette per cucinare la patata dolce.