Patate Al Forno Ripiene Con Colcannon – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Quantità: 40 metà di patata nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 20 tuberi di patata bolliti
- 4 cucchiai. l. burro irlandese
- 4 gambi di cipolle verdi tritate in diagonale e tritate semianelli di teste (separatamente)
- sale
- 1 mazzetto di cavolo nero tritato (gambi delete)
- 1/2 cucchiaio. panna acida
Ricette con ingredienti simili: patate, cipolle verdi, cavolo cavolo, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Cuocere le patate su una teglia fino al morbidezza e lascia raffreddare. Quando le patate si sono raffreddate così tanto che non lo fanno ti brucerà le mani, lo taglierà a metà insieme a un coltello con chiodi di garofano. Con un cucchiaio per tagliare le palline dal melone, rimuovi delicatamente l’interno parte della patata, quindi passala attraverso una pressa in un bicchiere una ciotola.
- Preriscaldare la griglia nel forno, moderatamente in una padella capiente sciogliere il burro a fuoco alto. Posare i pezzi bianchi della cipolla, cospargere di sale e cuocere a fuoco lento fino a quando morbido. Aggiungi il cavolo, più sale e cuocere fino a quando il cavolo è morbido. Togliere dal fuoco e leggermente. cool. Mescolare il cavolo con purè di patate, aggiungere la panna acida e mescola. Farcire le “tazze” di patate con purè di patate cavolo di cavolo Metti le patate su una teglia sotto la griglia fino a quando la superficie non è coperta da un croccante. Decora il verde cipolle.
