Patate con finferli con panna acida e formaggio crosta: video ricetta

Tempo di cottura
Contents
- 1 Gli ingredienti
  - 1.1 Ottimo lavoro
- 2 passaggi
  - - 2.0.0.1 parole chiave:
1 ora
Ricetta difficolt�

Piatto semplice
Valore energetico

125kcal
valutazione
ricetta

Conosciamo tutti e amiamo i classici: la patata “fritta” con finferli, che possono essere considerati gli antenati di questa versione del piatto. Per prima cosa le patate con i finferli sotto una crosta di crema di formaggio acido al forno, non fritto, in secondo luogo ha una tenera panna acida e formaggio in terzo luogo, l’aglio in polvere fornisce l’intero piatto piccante. Questo piatto è incredibilmente gustoso, dopo di che lo voglio “leccati le dita.”

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

patate – 3 pezzi
funghi gallinacci (bolliti) – 100 gr.
panna acida – 2 cucchiai
formaggio – 50 gr.
aglio in polvere – ½ cucchiaino
aneto – 10 gr.
burro – 20 gr.
sale qb

1 ч1 ч 125

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili.
Sul fondo della teglia, metti un pezzo di cremoso olio.
Quindi mettere 2 patate, non dimenticare ogni strato disposto salare. Metti le volpi bollite sulle patate bollito e congelato, se non ne hai, allora puoi sostituire con altri funghi se lo si desidera). Sdraiati sopra i funghi le restanti patate salate.
Cospargere le patate con aglio in polvere.
Lubrificare con panna acida sopra e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.
Dopo il tempo di cottura, rimuovere le patate con i finferli e metti sopra il formaggio grattugiato, rimandalo a forno per altri 5 minuti. Cospargere finemente tritato prima di servire. aneto. Buon appetito.