Per preparare questo contorno di patate dolci, prepara il caramello crosta di sciroppo d’acero e spezzatino di burro, e tu hai prendere un piatto di patata dolce arancione brillante in glassa lucida e prezzemolo succoso. La radice di rafano ha una dolcezza naturale, ma acuta amarezza la annega, gli antichi greci se ne accorsero e rafano attivamente utilizzato in vari piatti. La piccantezza di rafano è qualcosa grazie al quale il gusto del contorno non può essere definito noioso, quindi, quando se lo si desidera, la quantità di questo condimento può essere aumentata. una porzione: (totale 4) Calorie 300, totale grassi 6 g., saturi grassi, proteine 4 g, carboidrati 60 g, fibre, mg di colesterolo., натрий мг., сахар г. 
Time: 55 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 910 gr. igname (circa 3 tuberi medi), sbucciare e tagliare pezzi di 2,5 cm.
- 1/4 Art. sciroppo d’acero
- 1/4 Art. brodo di pollo a basso contenuto di sale
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1/2 cucchiaio. foglie di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio. l. rafano tritato con condimento all’aceto
Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), sciroppo d’acero, rafano, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Metti le fette di patata dolce in modo uniforme in una teglia da 3 litri.
- Porta a ebollizione lo sciroppo d’acero in un piccolo stufare a fuoco medio-alto. Cuocere per 1 minuto, quindi versare brodo. Porta di nuovo a ebollizione. Cuocere un altro 1 minuto. Spegni sparare ed entrare, sbattere, burro. Versare il composto sul dolce cospargere 1/2 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe.
- Coprire il piatto con un foglio e cuocere fino a quando la patata dolce è morbida (circa 30 minuti). Rimuovere la pellicola. Continua a cuocere fino al Non bollire la salsa fino allo smalto (10-15 minuti). aggiungere prezzemolo, rafano e 1/4 cucchiaino sale. Mescola per coprire la patata dolce condimenti. Servire caldo.
