Patate zrazy con funghi

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• 2

• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 134.66kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  134.66kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Delizioso e abbondante pasto cucinato in casa, preparare sia per il pranzo che per la cena per cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Patate – 10 pezzi
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Funghi – 200 gr. (Riempimento)
• Pepe – qb (riempimento)
• Sale qb (riempimento)
• Pangrattato – 2 cucchiai. l. (Opzionale)
• Olio vegetale – 100 ml. (Opzionale)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 134.66

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Puliamo le patate lavate, tagliate a caso e facciamo bollire acqua salata fino a quando è tenera. Dreniamo l’acqua, schiacciamo le patate, Lasciate raffreddare.
2. Puliamo e laviamo la cipolla, tagliamo a metà anelli e friggiamo in olio fino a quando bellissimo colore dorato.
3. Mescolare le purè di patate con 1/4 di cipolla e uovo, pepe e sale a piacere, impastare il ripieno per zraz.
4. Грибы моем, чистим, нарезаем и жарим до готовности, соединяем с 3/4 лука. Aggiungi sale e pepe a piacere.
5. Dal trito di patate facciamo torte, messe nel mezzo ripieno di funghi e cipolle, infilare i bordi delle torte di patate al centro e vicino.
6. Опускаем в панировочные сухари и обжариваем на сковороде с добавлением растительногоolio.
7. Servire caldo zrazy con funghi. Va bene con panna acida, crema di formaggio e salsa di panna o salsa verde cipolle su panna acida.