“Patatine fritte” di patata dolce

Nonostante il suo nome, questa patata non è fritta, ma al forno. La patata dolce viene tagliata a strisce come patatine fritte, coperto con olio vegetale inodore e salato. E nel forno si trasforma nella merenda croccante preferita di tutti, non sovraccaricata calorie e grassi in eccesso. Inoltre la patata dolce è più dolce del solito patata, e il suo gusto sarà interessante in contrasto con qualsiasi salse in cui lo immergerai. Puoi anche cuocere la patata dolce al forno Servire con tutti i piatti caldi, il valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4) Calorie 1 50, totale grassi 4 g., grassi saturi g., proteine 2,5 g, carboidrati 28 g, fibre, mg di colesterolo, sodio мг., сахар г. Foto Time: 40 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 0,7 kg patata dolce, pelata (2 tuberi medi)
  • 1 cucchiaio. l. olio di colza
  • 0,5 cucchiaini sale + facoltativamente da gustare

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Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 230 ° C.
  2. Tagliare le patate dolci per il lungo in strisce di 0,5 cm di spessore e mescolare con olio e 0,5 cucchiaini sale. Cospargere una teglia con uno spray da cucina. Metti la patata dolce in uno strato su una teglia e cuoci fino a quando non lo è diventerà morbido e croccante, circa 30 minuti.
  3. Aggiungi sale a piacere. Servire immediatamente

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