Pasta di gamberi e salsa di panna con pomodori ed erbe aromatiche Lo chef italiano-inglese Jada De Laurentis – delizioso e Un pasto abbondante che può essere preparato per la cena per tutta la famiglia. Lo è Adatto a cena domenicale regolare e festivo il tavolo. Molto gustoso, succoso e aromatico, lo diventerà sicuramente частым гостем на вашем столе. 
Time: 30min. Difficoltà: facile Porzioni: 4-6 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr penne
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 450 gr gambero medio, buccia
- 4 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1/2 cucchiaino sale grosso
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 lattina (425 grammi) di pomodori interi, scolarli e all’incirca tritare
- 1/2 cucchiaio. foglie di basilico tritate
- 1/2 cucchiaio. prezzemolo tritato
- 1/4 cucchiaino scaglie di pepe rosso tritato
- 1 cucchiaio. vino bianco
- 1/3 art. succo di vongole
- 3/4 art. crema al burro 33%
- 1/2 cucchiaio. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: penne, gamberi, aglio, pomodori, basilico, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, succo di vongole, panna, parmigiano
Preparazione della ricetta:
- Impostare una grande pentola di acqua salata su forte sparare e portare a ebollizione. Aggiungere la pasta e cuocere, periodicamente mescolando fino a che morbido, mentre la pasta dovrebbe rimanere elastica quando morde, circa 8-10 minuti. Drenare l’acqua.
- In una padella capiente, scaldare l’olio a fuoco medio-alto. Aggiungi gamberi, aglio, 1/2 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando i gamberi diventano rosa e fritto, circa 3 minuti. Rimuovere i gamberi dalla padella mentre aiutare gli skimmer.
- Aggiungi i pomodori nella padella, 1/4 cucchiaio. basilica, 1/4 cucchiaio. fiocchi di prezzemolo e peperoncino. Fai bollire 2 minuti, costantemente mescolando ogni tanto. Aggiungi vino, succo di vongole e panna. portare miscela a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere quando far bollire per 7-8 minuti fino a quando non si addensa. Aggiungi 1/4 di cucchiaio. Parmigiano, gamberi preparati, pasta ed erbe rimaste. tutto mescolare in modo che tutti gli ingredienti siano ricoperti di salsa. Condire a piacere con sale e pepe.
- Trasferisci la pasta in una grande ciotola da portata. spruzzatina con il rimanente formaggio e servire immediatamente.
