Pennello croccante: video ricetta

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  214kcal

• valutazione

• ricetta

Il gusto dell’infanzia per molti: sottobosco croccante e gustoso con zucchero in polvere. Consiglio a tutti gli amanti di cucinarlo a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• uova – 2 pezzi
• zucchero – 60-70 g
• sale – un pizzico
• latte – 1 cucchiaio
• olio vegetale – 1 cucchiaio
• farina – 200 g (circa)
• olio vegetale per grassi profondi – 0,5 l
• zucchero a velo

45 мин45 мин 214

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbattere le uova con una forchetta con zucchero e sale.
2. Aggiungi il latte e il burro. Batti ancora una volta.
3. Versare la farina in parti e impastare fino a che liscio. (Ti consiglio di ungere le mani con olio).
4. Metti l’impasto in un sacchetto o film per 20 minuti.
5. Dividi l’impasto a metà. Rotolare ogni metà sottilmente, tagliare a rombi, fare un taglio nel mezzo di ogni rombo, disegna un angolo del rombo nel taglio.
6. Riscalda accuratamente il grasso profondo. Friggere il sottobosco in piccoli pezzi il fuoco. Viene fritto molto velocemente, letteralmente un minuto con ciascuno lato.
7. Tira fuori il sottobosco e stendilo prima su un tovagliolo al bicchiere olio in eccesso.
8. Cospargi la polvere di pennello raffreddata. Buon appetito!