peperoncini in salamoia inverno
Il gusto deciso degli spazi vuoti fatti in casa è percepito dagli amanti Calore su “Evviva!” Se cuoci i peperoncini sott’aceto inverno, anche i vasetti dureranno a lungo. Così nitido si scopre il piatto. I peperoni belli possono essere usati come ingrediente in molti piatti e come una decorazione luminosa.
Ricetta peperoncino sottaceto per l’inverno
Per sottaceto abbiamo bisogno di:
- baccelli di peperoncino 3 kg
- aglio 4-5 chiodi di garofano
- dragoncello 4 rametti
- grani di pepe 10 pezzi
- foglie di ribes
- foglie di rafano
- foglie di ciliegio
- ombrelli aneto 4 pezzi
- cannella 1 pizzico
- sale 1 cucchiaio da tavola
- zucchero 2 cucchiai
- aceto 4 cucchiaini
- acqua 2 l
Puoi cuocere i peperoncini piccanti in questo modo:
Pepe sottaceto di medie dimensioni, senza danni. se usa ancora grande peperoncino, quindi trita strisce, non rimuovere i semi necessario.
Metti le foglie di condimento, gli ombrelli in barattoli puliti preparati aneto, aglio e spezie.
Risciacqua i baccelli del peperoncino, non rimuovere le code di cavallo, lo far� è più conveniente rimuovere dalle lattine. Strettamente messo in barattoli con spezie.
Bollire l’acqua, aggiungere zucchero e sale. Versare in salamoia calda vasetti di pepe, coprire con i coperchi e lasciare fino a raffreddamento.
Scolare la salamoia e far bollire di nuovo, versare il pepe. Sottaceto totale bollire 3 volte.
Per la terza volta, aggiungi l’aceto alle lattine: 1 cucchiaino da 1 litro un cucchiaio di aceto.
Arrotolare il condimento, avvolgerlo in una coperta finché non si raffredda (di solito a 16 ore).
Peperoncini sott’aceto a temperatura ambiente temperatura.
Idee gustose:
Se per qualche motivo non hai avuto il peperoncino, sentiti libero di farlo metti il bulgaro dolce nel barattolo. Assorbe l’amarezza e poi distinguere dalla combustione.
I compiti più insoliti in cui puoi trovare Internet, ma il più originale solo con noi, ad esempio, marmellata da zucchine.
